红烧黄鱼

做鱼，提前把鱼用盐腌制一下，这样鱼肉比较紧致。放入主锅油，大葱，姜片，（豆瓣酱可省略）爆香一下，4分钟/Varonma/速度小勺。

把整条鱼放入主锅，加入料酒，酱油。肚子朝上。8分钟/Varoma/速度小勺。

趁热享用。

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