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广式月饼笔记
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作者：
租来的猫
用料
广式月饼笔记的做法步骤
步骤 1
表面刷的蛋液是2个鸡蛋加0.5克转化糖浆搅拌均匀。表面喷水，第一次烘烤200度10分钟后，拿出刷蛋液并晾凉6分钟，再次180度烘烤10分钟
广式月饼笔记的小贴士
用高低粉代替中筋面粉可以更快回油。脱氧剂用于包装月饼。
菜谱创建时间：2019-08-17 16:43:22
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