在ASDA超市上采购食材,部分酱料可以从中超中采购
提前1晚腌制 (放入叉烧酱3茶匙,料酒2茶匙,老抽2茶匙,蜜糖1茶匙,姜粉1茶匙,蒜粉2茶匙)加入酱汁后,均匀搅拌后放到冰箱里。
前预热烤箱,200度,铺上锡纸后,放进烤箱烤12分钟。
12分钟后取出,反转另外一面,两边再刷上叉烧酱和蜜糖,继续烤12分钟。
12分钟后,取出,再刷一遍叉烧汁+蜜糖,关掉烤箱。用预热焗6分钟
最后取出冷却3分钟后,切成小块!Yea完美上碟