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家常土豆丝
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作者：
忙里偷闲杜小厨
用料
家常土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆擦丝洗净，胡萝卜擦丝备用，尖椒切丝，切少许猪肉片、葱、蒜末、辣椒
步骤 2
锅里热油后想放入猪肉煸炒至七成熟，放入红辣椒、葱和蒜爆香，后倒入青椒丝翻炒
步骤 3
倒入土豆丝，加两勺味极鲜或生抽，少许盐，中火翻炒1-2分钟
步骤 4
倒入萝卜丝一起翻炒，期间可依情况加少许水防止粘锅，喜欢吃酸辣口的可以倒点醋
步骤 5
翻炒两分钟后即可出锅。当然，喜欢吃熟一点的可以多炒会，但不需要盖锅盖。 怎么样，这道菜是不是特别简单!
菜谱创建时间：2019-08-18 00:13:18
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