将鸡翅洗干净后每块鸡翅两面都划两刀 把小米椒、大蒜、葱、姜切好 准备好一瓶可乐
做法一: 把切好洗净的鸡翅放入碗里,按需导入料酒 生抽 蚝油 盐 蒜姜腌制至少半小时左右 做法二: ⒈将鸡翅洗干净 放入碗里 ⒉开火 热锅 放适量水 烧开 放鸡翅 稍微焯一下 过过水 ⒊等有白色沫以后捞出来
做法一:腌制半小时以后锅里放油热油后炸鸡翅 炸至两面金黄开始放可乐焖制
做法一 等可乐收汁后即可
做法二:放油 热锅 放入鸡翅 鸡翅稍微炸一下 使得外焦内嫩
炸完以后的成品
放油 炒配料
翻炒配料后 持续翻炒几下 放盐
倒入可乐 使可乐和鸡翅相融合入味 可乐吸收完后 按需放胡椒粉 鸡精 生抽 耗油等佐料
做法二:放葱 出锅 成品
做法一成图