肉切块,焯水后,国内下油放蒜瓣,和小辣椒,超出香味,放入肉,继续炒香,在放入蒜苔,开大火
七成熟放入5ml生抽调色入味,5克盐,因为蒜苔不易熟…锅快干的时刻放入开水,瞬间热蒸气会把蒜苔烹熟。
出锅!配米饭超级好吃