中药材还是像煎药一样泡半小时,捞起药材装纱布包,我找不到纱布就没包,算了……然后泡的水不要倒掉。
昨天的剩松茸鸡骨汤(没人吃鸡只剩鸡),今天又加了茯苓和松茸再加水炖了一小时。因为感觉会变淡。所以想到了鸡骨茶。
把药材包,浸泡过药材的水,松茸鸡汤,加一起炖一小时,最后放盐和白胡椒粉。