四季豆掰断,焯水备用
瘦肉切片用油盐糖酱油拌匀腌制一小会儿
准备好剁碎的豆豉蒜蓉
热锅下油爆香豆豉蒜蓉
随即倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色
倒入焯水沥干后的四季豆继续翻炒
勾芡上碟
四季豆跟豆豉的味道太搭了,是我喜欢的味道。