烤布丁 简易版

全蛋:鸡蛋蛋散

将牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖、盐 充分搅拌均匀

用筛网过筛2至3次，让布丁液体更加细腻； 倒入模具后，将上面的小气泡用勺子撇出来，这样考出来的效果更好看些。

烤箱预热，上下火185度，烘烤30分钟

自然晾晾，放冰箱冷藏后，口感甚佳。