绿豆糕

把脱皮绿豆煮烂，实际上最好用蒸，因为炒了好久

吸收水分后，分两次放黄油，吸收了再放剩下的一半，建议在黄油基础上，另外加一些色拉油，感觉干了些

然后放白糖和麦芽糖

炒成团出锅，冷却后分成50g一个剂子，放冰冻室稍微冻硬，用模具压出形状，每个单独用保鲜膜包起来。