紫菜煎蛋

将紫菜洗干净，撕碎放在碗里，碗里打4个鸡蛋，放盐，少许酱油，胡椒粉，搅拌均匀。

锅里烧油，油温不要太高，转小火倒入搅拌好的紫菜鸡蛋液，小火慢煎，紫菜和鸡蛋都是很快熟的，煎到金黄色起锅装盘。