番茄洗净切小块,菜花洗净掰成小朵,茎我也没浪费,切成薄片。
油热后放葱花爆香,然后放西红柿煸炒,时不时用铲子压一压,放一铲子酱油,继续翻炒。
放入菜花翻炒,放入适量盐和少量糖,放入适量水,烧至汤汁基本收完即可出锅。