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简单而不简约,四川人熬制西北小米粥
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作者:
Mystery花开
四川人一般用大米熬制稀饭,今儿个想换换口味,刚好家里还有一袋爱心小米,过年时,老公公司发的福利,平时家里都不吃小米的,而我不一样,前几年在甘肃出差,经常喝小米粥,所以今儿忍不住动手制作咯
用料
小米
半碗
清水
用的砂锅,估计有2500毫升
糖
适量
南瓜
小半块
简单而不简约,四川人熬制西北小米粥的做法步骤
步骤 1
南瓜削皮洗净备用
步骤 2
小米与南瓜一起放入热水,水开用中小火熬制
步骤 3
我是把南瓜放入料理机里打碎,倒入锅里继续熬制,最后起锅下入枸杞
步骤 4
起锅,装入小碗
简单而不简约,四川人熬制西北小米粥的小贴士
我用的砂锅熬制,刚刚好
菜谱创建时间:2019-08-19 19:56:00
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