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油渣包子
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作者：
茜茜的食光机
用料
油渣包子的做法步骤
步骤 1
在搅拌盆里，加入400克面粉
步骤 2
白砂糖5克
步骤 3
酵母4克
步骤 4
揉成光滑面团后，发酵两倍大
步骤 5
发酵面团的时候，来做包子馅，先把葱切成葱花。
步骤 6
姜剁成姜末
步骤 7
把油渣也剁一下，剁成油渣碎。
步骤 8
锅里先放油渣煸炒软后加姜末
步骤 9
加花椒粉
步骤 10
生抽
步骤 11
老抽
步骤 12
蚝油
步骤 13
白砂糖
步骤 14
葱末，一起拌匀，出锅冷却，赶时间，可以放冰箱冷藏一会儿。
步骤 15
发酵好的面团可以分成小团
步骤 16
分割均匀的小团。
步骤 17
包入冷却好的油渣馅。
步骤 18
放入蒸格，松弛20分钟后，再开火蒸熟。
菜谱创建时间：2019-08-19 20:21:00
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