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糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白
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作者：
素年亦锦时
用料
糯糯的猪蹄，一点也不腻，满满的胶原蛋白的做法步骤
步骤 1
猪脚准备
步骤 2
茴香，桂皮，香叶，生姜
步骤 3
冷水下锅煮猪脚，水开再煮5-8分钟
步骤 4
一直煮
步骤 5
煮好过凉水
步骤 6
油下锅，放白砂糖
步骤 7
煮到冒泡，就是熬好糖色了，下猪脚
步骤 8
嫌弃我烧饭太吵，来把门关掉了😦
步骤 9
翻炒均匀，下配料，炒出香味
步骤 10
然后放胡椒粉
步骤 11
陈醋，还有半听啤酒
步骤 12
开水过猪脚，放高压锅上气，中小火炖15分钟，过气后收汁
步骤 13
香糯的猪脚就出锅了
菜谱创建时间：2019-08-19 22:11:39
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