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无需一滴水的烧茄子
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作者：
佳april
用料
无需一滴水的烧茄子的做法步骤
步骤 1
铺满锅底的一层油，温油下大料翻炒两下，下茄子（滚刀块），加老抽，白糖和盐翻炒上色均匀如图👆之后盖盖烧两三分钟开盖翻炒一下再盖盖。可重复几次直至茄子烧软以及贴锅那一面略糊没关系，一定要翻炒均匀。期间可以尝味，再调味。
步骤 2
出锅开吃！
菜谱创建时间：2019-08-20 06:29:16
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