清水泡鸡翅30分钟,之后抓洗干净。
控干水份。
葱姜蒜切片,块。
放入干净鸡翅中。
在放生抽,老抽,蚝油,玉米油,料酒,白糖,盐。
搅拌均匀,腌制1到两个小时,中间要翻动几次。
把鸡翅和汤汁都放入带锡纸的烤盘中。
放入预热好的烤箱,200度,上下烤35分钟。
烤好的鸡翅。
装盘中。
腌制鸡翅可以根据自己的口味,不喜欢葱的可以不加葱。