葱油面

葱洗干净，取绿色部分，入油锅，煎，炼葱油。炸到绿色部分都干焦了，就可以捞出扔了。如果油多的话，把油出来以后用，留一点在锅里，用酱油和纯净水勾兑，倒入油锅里，煮开。咸淡按照自己口味来，我的只供参考。

面条下水煮，放点盐，面条不会糊在一起，煮开了后，起来过一遍凉白开，面条会更清爽。

把面条下到油锅，搅拌均匀，出锅，撒点芝麻，很简单又很好吃！