用APP打开 
奶酥吐司
2253人浏览 66人收藏 0人做过
作者：
髅小彬
用料
奶酥吐司的做法步骤
步骤 1
高筋面粉加入白糖，酵母粉，15克奶粉，鸡蛋，盐和牛奶
步骤 2
用打蛋器的揉面棒搅拌10分钟，加入20克黄油
步骤 3
揉10分钟，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
步骤 4
50克黄油软化后加入糖粉，电动打蛋器打至蓬松
步骤 5
加入35克奶粉拌匀
步骤 6
擀成长方形面皮，放入冰箱冷冻
步骤 7
面团发酵至两倍大排气揉匀
步骤 8
擀成不要太薄的长方形面皮
步骤 9
中间放入冷冻的酥皮，卷起来
步骤 10
顶部不切断，分成3份
步骤 11
编成麻花辫，放入刷了少许植物油的吐司模具中继续发酵
步骤 12
发酵至7到8分满，放入预热170度烤箱中烤40分钟，脱模切片即可
菜谱创建时间：2019-08-20 19:42:48
评分 8.1 469 人做过
评分 7.6 1498 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 7.6 614 人做过
评分 8.4 144 人做过
评分 7.1 883 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 59 人做过
评分 7.6 308 人做过
评分 7.4 91 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 7.6 435 人做过
评分 7.4 2887 人做过
8 人做过
评分 7.8 971 人做过
评分 8.4 91 人做过