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咖喱鸡肉（咖喱粉版）
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作者：
心似猛虎细嗅蔷薇
用料
咖喱鸡肉（咖喱粉版）的做法步骤
步骤 1
洋葱切丁，热油放洋葱炒至透明微焦，有香味即可
步骤 2
加入胡萝卜、西兰花（任意你爱吃的杂蔬）和咖喱粉一起小火炒熟。注意一定要小火，不然咖喱粉会糊掉发苦
步骤 3
等蔬菜都炒软，加入事先腌制好的鸡肉（我这里用的是周末剩下来的鸡肉丸），使鸡肉表面均匀裹上咖喱粉
步骤 4
加水没过食材，看情况炖熟，如果水多的话可以大火收汁or水淀粉勾芡
咖喱鸡肉（咖喱粉版）的小贴士
如果加了土豆的话，最后一步就不用水淀粉了，土豆的淀粉在煮的过程中会使汤汁自然浓稠
菜谱创建时间：2019-08-21 10:19:22
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