酸菜猪肉饺：不需要任何调料，厨房小白也可以hold得住

猪肉碎125g，下饭菜的酸菜2勺，大葱一小段，切碎，均匀搅拌。

我买的是这种下饭菜，就是酸菜本人哈！也不用剁，本身就碎碎的了。

饺子皮取一张，把馅放中间

皮的周边摸一点水，对折成三角形

两个三角形的底部，沾点水，对折就可以了。

大火隔水蒸15分钟就可以啦。也可以做成饺子汤，或者煎饺子。