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肉末浇汁蒸茄子
9364人浏览 512人收藏 3人做过
作者：
Yran燕
用料
肉末浇汁蒸茄子的做法步骤
步骤 1
材料洗净备齐
步骤 2
葱姜蒜青红辣椒切成末
步骤 3
茄子对半切开上锅蒸7-8分钟
步骤 4
热锅起油，炒香姜蒜末，再把肉末炒散，加入生抽，老抽，料酒，蚝油，糖盐，炒上色炒香之后加入青红椒末，炒匀后加入水，煮1分钟后勾芡
步骤 5
茄子蒸熟后用筷子扒开
步骤 6
淋上浇汁，撒上葱花即可食用！
菜谱创建时间：2019-08-21 14:51:03
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