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秋后补亏—白萝卜番茄汤
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作者:
小隋最爱下厨房
立秋之后有多吃“三白”之说,“三白”之一就是白萝卜,补气夏损的神品白萝卜快手汤就次亮相~ 配料的用量可以做两人份
用料
萝卜
半根
番茄
1个
泡发木耳
1把
鸡蛋
1个
香菜(配菜)
少许
盐
适量
油(可无)
5克
秋后补亏—白萝卜番茄汤的做法步骤
步骤 1
番茄切小块;木耳、萝卜切丝(萝卜可以擦成丝)
步骤 2
有油版本:花生油将番茄炒出汤汁,加入萝卜丝和木耳丝
步骤 3
木耳,白萝卜炒断生,可以加水了。
步骤 4
加水煮开,倒上蛋液,散成蛋花,完成~
步骤 5
成品,请享用~
菜谱创建时间:2019-08-21 16:35:29
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