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健胃安神的茶点——莲子百合炖鹌鹑蛋
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作者：
Sky-林
用料
健胃安神的茶点——莲子百合炖鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
莲子洗净，加水浸泡一小时，去芯备用，百合瓣去杂质洗净。
步骤 2
鹌鹑蛋冲净表面，放入冷水锅中，开火煮至蛋熟，捞出，冲凉水，去壳备用
步骤 3
将莲子、百合放入砂锅中，加入适量清水，烧开后转小火，炖至莲子熟
步骤 4
加入鹌鹑蛋，冰糖，继续炖15分钟即可
健胃安神的茶点——莲子百合炖鹌鹑蛋的小贴士
用料少，操作简单。 鹌鹑蛋水开后煮四五分钟即可，莲子芯能下火，不怕苦的可以不用去掉
菜谱创建时间：2019-08-21 16:39:53
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