洗净莲子和 百合,百合泡十分钟。水倒入锅,水开后加入莲子百合大火煮5分钟,然后中小火煮25分钟。
加入红枣和冰糖,煮约10分钟,最后加入椰浆煮3分钟左右。
可以把椰汁换成水,去掉冰糖,加上瘦肉就是美味的莲子百合瘦肉汤了,哈哈!