吐司切掉四边
用擀面杖擀的略微薄一点
在吐司一面涂抹男花生酱,尾端不涂防止流出来。
培根一切为二,铺在吐司上,将芝士片卷起,放吐司上端,从上端开始卷面包片,卷到面包片下端尽头处,涂抹少许蛋液黏合。
卷好的吐司蘸满鸡蛋液,不粘锅中放植物油,放入吐司卷,煎至四面金黄色即可。
超市没有买到花生酱,就自己炒了一点花生,去皮,加一点盐,一勺白糖,用研磨器打成糊状,加适当花生油,居然比超市的花生酱好吃许多!