淘宝买的章鱼烧粉
一个蛋 200g章鱼烧粉 360ml水 我加了一勺奶粉 拌匀
换了个锅拌 结果把新的吉川雪平锅锅底弄花了 😂 生气
准备包菜丝 焯过水的章鱼脚
模具刷油 倒入八分满的面粉糊 放章鱼粒 包菜丝 (小葱 第二锅加了点小葱)再倒面糊 铺满 小火
然后 面糊结皮 金黄后 一个个翻180度
竹签插进去 拔出来 不粘竹签就熟了
装盘 刷照烧汁 撒海苔粉 挤美乃滋 撒海苔碎 木鱼花 就ok啦 一份材料可以做26个章鱼烧 mark下