平底锅蛋挞皮酥饼

蛋挞皮去掉锡纸，放软。

压平，擀成面皮，放上适量黑芝麻和白糖。

卷成长条。

长条再卷成蜗牛壳。

压扁，撒上黑芝麻和白糖。

放入平底锅，小火慢煎。