🍜🍜豆乳荞麦凉面～

Name: 🍜🍜豆乳荞麦凉面 ～
Ingredients: 克荞麦面

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作者：张余容

属于夏日的凉面我用的内脂豆腐＋牛奶做的汤底我喜欢浓稠一点的所以用的下文中的比例如果喜欢稀一点儿的汤底可以用内酯豆腐和牛奶1：1的比例我还加了亚麻籽来增加口感和香味可以用别的坚果替换我还放了西瓜可以不放 🍉🍉🍉🍉🍉 食材：(两餐的量) 内酯豆腐：350g ❤❤ 144kcal 牛奶：240g ❤❤ 159kcal 大蒜： 5g ❤❤ 400kcal 荞麦面： 120g ❤❤ 378kcal 白芝麻： 2g ❤❤ 11kcal 卤牛肉：251g ❤❤ 418kcal 圣女果：108g ❤❤ 27kcal 胡萝卜：41g ❤❤ 13kcal 秋葵：54g ❤❤ 14kcal 生抽：6g ❤❤ 4kcal 煮鸡蛋：57g ❤❤ 82kcal 亚麻籽：5g ❤❤ 21kcal 西瓜：40g ❤❤ 12kcal 食盐：1g ❤❤ 0kcal 🍉🍉🍉🍉🍉 Total：一共❤❤ 1289kcal 碳水：135.7g ❤❤ 42% 蛋白质：84.6g ❤❤ 26% 脂肪：45.5g ❤❤ 32% 🍉🍉🍉🍉🍉 做法： 1⃣圣女果洗干净擦干切半水果胡萝卜切半腊牛肉微波炉两分钟热一下煮个鸡蛋切半备用 2⃣秋葵洗干净后焯熟切小段备用 3⃣准备一个蒜瓣和亚麻籽 4⃣搅拌机放内脂豆腐 ☞牛奶☞生抽 ☞亚麻籽☞蒜瓣搅拌打碎倒入盆里备用 5⃣烧水煮荞麦面煮熟后过下凉水 6⃣荞麦面装碗里放入配菜浇上豆奶撒点儿白芝麻完成我最后放的西瓜超好吃