鸡翅,用水灼一下,冰过的中翅,都会有冰箱的味道。断生捞出。
过水冲净,沥水,切花刀。容易入味。
热油下锅下姜片。中火
两面煎香。
加入可乐,料酒,酱油,盐。
加到差不多没过鸡翅,中小火,盖盖,5分钟翻一下,再盖着焖2分钟。
中途翻一下。
大火收汁。
差不多就可以了,喜辣自己加辣椒呢
出锅,可以给小朋友吃了哦。
可乐鸡翅不用再加糖了。