酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤,连喝三天都不腻!
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今天的图文教程就是
俄式罗宋汤
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,
在十月革命期间,
俄国人不仅带来了伏特加还带来了俄式西菜~
松软的土豆和胡萝卜加上洋葱和包菜,
包裹着酸香醇厚的浓汤,
酸中带甜,甜中飘香,劲道的牛肉鲜滑爽口,
配上法棍面包,营养丰富,香味醇厚~在家就可以轻松做出异域风情的罗宋汤,
炒香的蔬菜粒中倒入翻炒好的番茄膏,
加水煮沸后,空气中都飘着罗宋汤的香气~配料中的香叶和胡椒可以很好地去除牛肉的膻味,让整个汤浓郁香醇~
喜欢的童鞋赶紧码住吧~
酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤,连喝三天都不腻!的做法步骤
步骤 3
另起一锅,锅内倒水,放入香叶,洋葱,西芹,胡萝卜,盐,胡椒,放入牛肉。
步骤 5
另起一锅,锅内倒油,放入蒜蓉,香叶,洋葱,胡萝卜,西芹和红酒,翻炒均匀。
步骤 6
煮至沸腾后,倒入炒好的番茄膏搅拌均匀后,倒入少量清水。
步骤 8
沸腾后倒入盐和胡椒进行调味,盛出摆盘。俄式罗宋汤就做好啦,开吃咯~
菜谱创建时间:2019-08-22 15:25:20