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爆炒牛柳
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作者：
橙依然
用料
爆炒牛柳的做法步骤
步骤 1
芹菜洗干净切好，然后加盐脱一下水，为了后续更入味儿。腌十分钟后洗干净盐水备用。
步骤 2
四川泡菜就是坛子里有什么用什么。切一盘子。
步骤 3
牛肉切好加盐，淀粉花椒码味备用
步骤 4
开大火爆炒牛肉十五秒出锅，然后锅里倒油，炒泡菜，然后半脱水芹菜。芹菜快熟的时候倒入之前的牛肉速度翻炒，因为刚才芹菜和牛肉里有盐，这里自己尝味道。
步骤 5
出锅啦。非常下饭哦～
爆炒牛柳的小贴士
牛肉一定要大火速炒，不然会变老，就不好吃了。下次给大家出一个四川泡菜的菜谱吧。
菜谱创建时间：2019-08-22 17:40:21
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