裁剪一张硅油纸,尺寸约25*30cm
硅油纸白色、原色都行
对折,裁开
一张油纸可以折2个裱花袋
从这边角开始卷
卷好时两个角对齐
这种是裁剪时三角形不剪一头角的,卷起来就是3个角尖对齐
尖角往里一收就固定好这个纸卷了
折好的形状
装了馅后,按需求的大小剪口,完成。
其它用途挤面糊:天鹅脖子能用到。https://www.xiachufang.com/recipe/103955646/
纸卷折法具体看视频哟,有问题欢迎提问。 甘纳许:简单的做法就是将材料一起隔水融化混匀即可。