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琥珀核桃（油炸版）
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作者：
wendy398
用料
琥珀核桃（油炸版）的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
把核桃仁放进开水里煮熟，捞出来凉干
步骤 3
冰糖加水煮到起泡变色，加入麦牙糖搅匀
步骤 4
把核桃仁倒入糖浆中炒伴均匀，让每一粒核桃都包裹上糖浆
步骤 5
另用一只锅，起锅烧油，把上完糖浆的核桃放油锅里炸，边炸边搅动边观察颜色
步骤 6
起锅滴干油趁热加入白芝麻
步骤 7
伴上芝麻摊开凉冷
步骤 8
大功告成
步骤 9
装密封瓶保存
琥珀核桃（油炸版）的小贴士
伴上芝麻后一定要快速把每一颗分开，冷了不好分而且容易碎，凉冷后用密封瓶储存。可以保持香脆口感。
菜谱创建时间：2019-08-22 18:14:50
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