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乐活教主的美食之——老醋花生米(下酒菜)的做法

乐活教主的美食之——老醋花生米(下酒菜)

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作者: 乐活教主
乐活教主
老醋花生米,饭店一般都会点的下酒菜。自己做也很简单、方便~ 使用工具:LODGE 煎锅 操作时间:30分钟左右 适用人数:2-4人

用料

乐活教主的美食之——老醋花生米(下酒菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米洗净、用厨房纸擦干。冷锅冷油,500克花生米、50毫升菜籽油拌匀,小火,大约20分钟左右听到噼里啪啦的声音,沥油出锅,放凉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐3克、白砂糖15克、醋40毫升,调汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的汁淋到花生米上,撒上香菜段。味道不错哦~ 美食DIY就是这么简单!

乐活教主的美食之——老醋花生米(下酒菜)的小贴士

1. 酥花生米冷锅冷油,放冷后花生米才脆。 2. 喜欢甜的白砂糖多放一点

菜谱创建时间:2019-08-22 21:37:39
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