备齐所有食材
将黄瓜皮放入料理机中,打入一个鸡蛋
用料理棒将黄瓜皮和鸡蛋打成泥
用滤网过滤掉黄瓜皮的残渣
将面粉倒入泥中搅拌均匀
混合糊的浓稠度如图片所示
使用麦子厨房小红锅,不需要刷油
将面糊勺入至麦子厨房小红锅中
加热5分钟即可出锅
这里用了料理棒打鸡蛋,相当于电动打蛋器打发鸡蛋同样的道理,所以做出来的蛋糕,松软q弹,口感非常好,颜色又漂亮