南瓜蒸熟去皮
碾成南瓜泥,加入蜂蜜,用料理机做好,南瓜泥更细腻,早晨时间太紧张了,就用手压成的泥
加入糯米粉拌匀,揉成面团
用南瓜面团包上了凤梨馅(做月饼剩下了点凤梨月饼馅)正好用上了
团成团
粘上芝麻
反正面都粘芝麻
锅加热,加少量食用油,中小火煎南瓜饼
成品出锅,配上水果捞、绿豆汤,不错的早餐
南瓜水分多少都不一样,自己调整,如果面团干可以加点牛奶或者水和面,南瓜太湿了就加点糯米粉,让面团软硬适度就可以