酸奶松饼

备个无水无油的料理盆，把鸡蛋磕入盆中倒入酸奶，糖粉充分搅拌均匀。

接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，面糊无干粉，无颗粒即可，把面糊放一边静置片刻。

备个学厨的煎盘小火加热，把面糊装入裱花带中，锅热后，就把面糊挤入盘中，一个小圆饼形状。

锅中松饼煎制一会就出现密集的泡泡，就可翻面继续煎制。

松饼必须全程小火煎制，轮到下一个先把锅降温，避免煎糊了。