酵母放入200g温水,水温不要高出40度哦
面粉,糖,泡打粉,还有上面和酵母混合的温水,全部混合,搅拌均匀。这个时候是面糊,不是面团,不是面团
用耐高温的容器刷一点油(或者垫一层蒸馒头的纱布)把搅拌好的面糊倒入容器
放室外发酵一个小时左右,是原来体积的两倍。撒上葡萄干,或者像我这样摆好红枣,红枣记得去核
冷水上锅蒸30分钟。
如果做了吃不完就用盖子盖起来放冰箱第二天热一下就可以吃了,还是一样好吃哦