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爬瓜虾肉饺子2019-08-22
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作者：
红石榴99
用料
爬瓜虾肉饺子2019-08-22的做法步骤
步骤 1
1.木耳和猪肉提前一天处理 2.早晨起来，先摘韭菜 3.爬瓜切成丝，用菜刀剁碎 4.爬瓜用盐，沙沙水
步骤 2
5.爬瓜、木耳、猪肉、韭菜、虾肉
步骤 3
6.加花生油，盐，味达美（猪肉先用味达美腌一下）用鼻子听听，出味儿就可以了
步骤 4
这是拌好的馅儿
步骤 5
本来准备加点儿海参的，想了想不知道小宝宝能不能吃，就没加
步骤 6
这是包好的饺子
步骤 7
不同光线下的饺子
步骤 8
皮儿太薄了
步骤 9
煮开，我煮了三滚
步骤 10
出锅啦
步骤 11
包了五十多个饺子
爬瓜虾肉饺子2019-08-22的小贴士
1.木耳提前一天处理好。木耳泡好以后，放锅里烫开。用剪刀剪掉底部的根。 2.猪外脊也提前一天处理好。买二八肥的，有点儿肥肉好吃。 3.提前一天用绞肉机处理。先处理木耳，再处理猪肉。 4.猪肉切成小小块，然后放在绞肉机里，把底部铺薄薄的一层就行。然后轻轻按一两下，就会有颗粒感。而不是像以前绞成肉泥了。 5.虾肉用鹰爪虾，很鲜。这是孩子姥姥买的刚上岸的鹰爪虾，自己扒的新鲜虾肉。
菜谱创建时间：2019-08-23 11:46:09
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