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丝瓜炒鸡蛋
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作者：
小红鼠666
用料
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，加几滴醋，一小勺米酒搅匀
步骤 2
热锅倒菜籽油，倒入鸡蛋液迅速滑散盛出。
步骤 3
锅留底油，下姜蒜煸炒，放丝瓜片翻炒
步骤 4
加盐适量炒至丝瓜软塌，可以加适量水，喜欢汤多就多加，不喜欢带汤可少加或不加。
步骤 5
加炒好的鸡蛋，一小勺鲜酱油，辣椒
步骤 6
炒匀撒葱花
步骤 7
出锅
步骤 8
这个汤汁少一点
步骤 9
这个水放的多一些，都一样好吃！
步骤 10
这是没放酱油的，也很鲜！
菜谱创建时间：2019-08-23 11:55:27
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