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芝士焗大虾
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作者：
LJIAJIA
用料
芝士焗大虾的做法步骤
步骤 1
准备340克大虾洗净
步骤 2
从背部破开，去虾线，去腮，破开后，在虾身上横切几刀（避免虾遇热后团起），加入料酒10克，盐少许腌制10分钟左右。
步骤 3
主锅放入蒜瓣，5秒/速度5切碎
步骤 4
加入黄油，培根碎。设置2分钟/120度/反转小勺
步骤 5
再加入20克葡糖酒，2分钟/120度/反转小勺
步骤 6
将炒好的黄油，培根，蒜均匀放在虾背上，再撒上黑胡椒粉和盐（盐根据自己口味放）
步骤 7
烤箱170度烤5分钟，直至虾变红。
步骤 8
取出来再铺上芝士碎和少许迷迭香。
步骤 9
再入烤箱170度5分钟（我写的时间是参考，要按自己家的烤箱脾气来确定时间）
步骤 10
美美享用吧！
步骤 11
欢迎咨询德国美善品多功能料理机😀
菜谱创建时间：2019-08-23 12:44:46
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