简易黄瓜鱼骨汤

鱼骨加少量盐腌制一下备用。

黄瓜去皮，切片(可以切厚一点，一会煲汤不容易碎)。

鱼骨两面煎至金黄色(用筷子轻轻碰一下鱼骨，如果表面硬硬的，就说明煎好了)。

煎好的鱼骨(还有煎鱼骨的油也可以一起下)黄瓜，大蒜2瓣一起下锅，大火，水开后煮20分钟。

大火一直煮一直煮，奶白色出来了。。。

20分钟到了。下盐一平勺子🥄(小勺子那种)，然后出锅喝汤。另外，还可以加点胡椒粉，更好喝。