材料如图所示。
干锅放入鸡块。
翻炒至断生。
加入葱姜蒜,花椒大料。(还有辣椒干,因为是小孩子吃所以这次没有放)
加热水没过鸡块,再加入料酒和老抽。
炖煮半小时后加入土豆。
加入糖和盐调味。
继续炖煮十分钟。
完成。
土豆烧鸡块