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清炒苦瓜
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作者：
田大宝小厨房
用料
清炒苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净从中间切开
步骤 2
用勺子去除中间的子和白色的膜，这是去除苦味的关键，尽可能多刮掉一点
步骤 3
蒜瓣下热油煸炒出香味
步骤 4
苦瓜下锅翻炒半分钟左右，加半勺盐、一勺糖，继续翻炒半分钟左右
步骤 5
清炒苦瓜出锅，大米吃的盘里只剩4个蒜瓣。
菜谱创建时间：2019-08-23 23:02:35
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