家庭简易油条，新手也可以做很好

除水外所有材料在称重后，直接放到盆里

加入水，用筷子搅动和成柔软的面团，可能会有些粘手，没关系，多揉一会儿，也可以稍微加入一点油。柔软的面团和好后，放入冰箱冷藏一晚。这是针对早餐吃的，白天的话可以直接放盆里盖保鲜膜发酵。

面团取出，切记不要揉，不要揉，不要揉，重要的事情说三遍！！！用手轻轻抻成长条形状，用刀切成均匀小条（非强制，咱不杠哈，除了影响美观，对口味没啥影响）。在面上加些油，两两叠在一起，就可以下油炸了。

炸到上下颜色均匀上浮，ok出锅了，切成你喜欢的形状，配碗馄饨开吃吧。