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清爽下饭的马蹄剁肉饼
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作者:
奕琳10
马蹄具有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养。夏天闷热胃口不好,做一个清爽下饭的马蹄肉饼真是最最合适了。
用料
马蹄
6个
猪肉
400克
生抽
2勺
盐
2克
料酒
0.5勺
淀粉
1勺
枸杞
可有可无
胡萝卜
0.5根
鸡粉
1勺
蚝油
0.5勺
白胡椒粉
一丢丢
香油
0.5勺
清爽下饭的马蹄剁肉饼的做法步骤
步骤 1
把猪肉剁成肉糜,马蹄和胡萝卜切碎。加油,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,蚝油,料酒,淀粉搅拌均匀。
步骤 2
装盘准备
步骤 3
蒸锅烧开水后,放入肉饼,隔水蒸18分钟即可。
菜谱创建时间:2019-08-24 14:31:17
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