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隔水炖之养心安神猪心汤
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作者：
奇了怪乐
用料
隔水炖之养心安神猪心汤的做法步骤
步骤 1
猪心洗净对切成两瓣，挤出血水，冲洗干净，然后切成斜片，再洗净备用。
步骤 2
猪心凉水下锅，加入料酒同煮，煮沸关火，捞出洗净。
步骤 3
处理好的猪心放入隔水炖中，加水，然后放入参片，过一段时间再加入枸杞 姜片（可不加），隔水炖3小时以上。
步骤 4
隔水炖好后，加入盐调味，好喝到不行，连喝两碗T.T…汤清甜中带着参味，猪心不柴有嚼劲
隔水炖之养心安神猪心汤的小贴士
1⃣️猪心一定要加料酒，凉水煮沸去腥 2⃣️水一次性加足，食材足够新鲜 3⃣️最后加入盐调味
菜谱创建时间：2019-08-24 15:59:22
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