零失败的凉拌菜

我做的第一道凉拌 很多海带＋少量木耳 味道很不错 做法看下面呀⊙∀⊙！

😍

木耳对身体真的不错😊可以多吃点 我在市场买的 也可以自己泡 但是一定要当天泡 不要泡过夜的

😍海带木耳平菇凉拌 1、蒜头切成蒜末，小辣椒和香菜也切好备用。 2、锅里加水烧开后，倒入木耳、海带、平菇煮个几分钟，想吃脆一点就不要太久，想吃软一点就多两分钟（看自己口味和感觉哈）。 3、准备一盆凉水，把烫好的木耳海带平菇放入凉水，这样最好吃起来口感会好一些。过水之后捞起沥干水分，切小（也可以在煮之前切好）。 4、锅倒入食用油，烧热，倒入三分之二蒜末，小辣椒爆一小会，加入陈醋，酱油，花椒油，糖，辣椒面，倒的过程锅已经很热了，搅拌均匀之后倒入木耳海带平菇，再次搅拌。 5、最后，倒入剩下的三分之一蒜末和香菜，再次搅拌，关火，再搅拌均匀之后就可以出锅啦～（也可以留一点香菜，后面出锅后再撒上去，会更好看）