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快手煎牛扒
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作者:
二美Cooking
快手西餐
用料
牛排(牛上脑)
1块(200g)
盐
少许
黑胡椒
少许
蒜
1瓣
快手煎牛扒的做法步骤
步骤 1
牛扒完全解冻后加少许黑胡椒和盐腌制半小时
步骤 2
热锅下油转中火加入蒜瓣和牛扒
步骤 3
煎到一面血水渗出即可反面,用蒜瓣抹一下表面,煎至另一面金黄色再用蒜瓣抹匀,多翻两次即可装盘
步骤 4
装盘后静置约2分钟后即可食用
菜谱创建时间:2019-08-24 19:00:52
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